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检查组检查了炖香园城南店

作者:admin发布时间:2018-12-31 15:12

  为保障元旦期间食品安全,12月27日,市委常委、副市长高忠军率队赴资中县,开展元旦节前食品安全检查。

  检查组检查了炖香园城南店,详细查看了食品操作加工、食品储藏、食品留样管理、食品安全信息公示、从业人员健康证明、日常监督检查记录等情况,重点对餐厨废弃物处理情况进行了详细询问。同时,检查组还检查了泰丰冷冻厂猪肉制品冻库入库产品的发票、检疫标志、货物来源证明、动物检疫合格证来源合法性等,对非洲猪瘟防控工作进行了督查。

  检查过程中,高忠军指出,食品安全事关群众身体健康和生命安全,各级各部门要守住食品安全底线,严格落实属地管理和部门监管职责,进一步加强节日期间的巡查力度,全面排查各类食品的安全风险隐患,确保群众度过欢乐祥和的元旦假期。