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渑池十大特色菜 十大特色小吃评出来啦!

作者:admin发布时间:2018-06-29 09:45

  本报讯(《今日渑池》记者段涛)6月15日,由中共渑池县委宣传部主办,渑池县旅游局和县广播电视台承办,渑池宾馆协办的“醉美渑池味”十大特色菜、十大特色小吃评选活动终选大赛圆满结束,相继评选出聚龙十碗席、小米芥菜炖山药、韶情金翅包、秘制烤羊排等十大特色菜和仰韶大包、邸坞米饼、凉粉汤、渑池烤花馍等十大特色小吃。

  活动现场,参赛选手分组把自己入围大赛的菜点集中烹饪和展示,在场的专家和评审员现场打分,现场公布成绩排名,公证处人员公证结果,电视媒体和电子大屏幕现场录制和播出,最终评选出了“醉美渑池味”十大特色菜、十大特色小吃,并由现场领导及专家评委颁发证书。重庆时时彩官网

  为挖掘和培育渑池地方特色美食,打造渑池餐饮文化品牌,推动渑池全域旅游发展,渑池县于4月初启动了“醉美渑池味”十大特色菜、十大特色小吃评选活动,经过两个多月的美食探寻之旅和网络投票,初选出30道特色菜和20个特色小吃进入此次终选大赛。

  此外,本次活动始终秉承公平、公正的原则,活动组委会积极协调周边县、区相关单位,分别从洛阳和三门峡邀请餐饮行业评委老师、餐饮专家参与活动终选大赛的现场评审打分,得到参赛选手和现场观众的一致认可。