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业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

摇身一变成为老板

作者:admin发布时间:2018-11-29 13:52

  

  你想创业投资吗‘’?想赚取更多财富吗?想改变自己的生活吗?‘’‘’这次可是个千载难逢的赚钱机会,‘’‘’难道你还想失之交臂吗?‘’当今社会‘’,商机无处不在‘’,关键在于你能不能抓住它们,全优品为你打造了一家属于自己的餐饮店‘’,你只需要怀着一腔创业的热情加入我们,‘’其他的我们替你搞定‘’,并为你提供*菜式及成熟的管理体系‘’,加入我们,这一切你都能拥有,摇身一变成为老板,收钱到手软,为你的创业之路保驾护航。

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  大家都知道,外卖包装的实用性是*基础的,保温、密封性好。在此基础上,包装的颜值也是非常重要。因为用户是从线上知道你这个品牌的,包装是他看到你的产品的*眼感受。就像网聊了一个姑娘,大家聊得很开心投缘,你会对她有无数幻想,当见了面之后,如果姑娘很漂亮你会特别开心,但如果一上来很普通,你心里会激不起任何波澜。外卖包装也是一样,如果就是普通的塑料盒,跟别家餐厅没有任何不同,怎么指望用户记住你呢?

  有的人会固执地认为不应该把钱花在这些华而不实的包装上,把菜做好吃了才是*重要,更何况如果在包装上投入更多,餐厅成本增加利润降低,餐盒费算在用户头上又会流失一部分客户。这个就要求产品在定价前就设计好成本,更好的包装不代表更高的餐盒费,你也可以在餐盒费只算两块钱,把一部分成本揉在出品里面,降低用户对价格的敏感度。

  传统做餐饮都用过短信营销,逢年过节发个祝福短信什么的,给顾客温暖和关怀。但这一套在普遍用户都是年轻人的外卖中,并不实用,只会被当作垃圾短信退订。北京的某外卖品牌曾经做过一次短信营销,用很低的成本,达到15%转化率。

  怎么玩呢?就是给曾经在店内点过餐的顾客发短信,再点单的时候只要备注写上一些促销活动,营销活动,重庆时时彩官网投注就会得到很多回复。实际上很多时候用户不点你,不是因为你有问题不好吃,有可能就是因为忘了,你只需要在合适的时候给他一个小小的提醒,让他觉得你有趣好玩、对你印象深刻,他就会回到你的常规购买用户群体里。

  几乎每一个外卖平台、每一个商家都会有满减活动,这是一种优惠营销。但满减的设计,实际上是非常有学问的,不是拍脑门看竞品做多少自己就做多少,一定是根据自身产品的价格结构做测算和设计。

  现在的外卖平台上,很多店家都有一定的优惠活动,如满10减5,满25减10,满30减18,满40减20等等。这样顾客们就会依据你的活动来选择。如果设在25这个档,*利润空间会变小,第二现金流会变小,*重要的是,如果是一份麻辣香锅,用户在25这个档可能会吃不饱,那么下次他可能就不会点了。30这个档再加上满减,用户其实不会多花几块钱,却可以吃的很好。

  所以,外卖满减虽然看起来是很简单的优惠营销,但每一个设计的背后,对用户行为会有什么影响,自己的毛利空间是多少,都要根据自己的情况去测算。盲目模仿竞品的后果就是:赔本还不赚吆喝。

  用户点外卖都是通过手机,由外卖员把餐送到用户手中,可以说用户跟商家之间没有任何直接的沟通,冷冰冰的。如果用户不能跟你的餐厅建立情感联系,你在他的记忆里没有留存,怎么会复购你的产品呢?

  外卖商家应该怎么与顾客建立情感联系呢?那就是餐厅要给员工能够放权,让员工可以有权力给顾客赠送多少元之下的东西,有了这个权力之后,用户就可以非常大胆地在外卖单的备注栏写字。比如有一次一个顾客点了一白多块钱的菜,但是只点了一份米饭,员工直接写了“大姐看你点了这么多菜,怕你不够吃,再多送你一盒米饭”。这样当用户看到这些文字,看到你谁送的东西,他是有一种温暖感的,下次再点你家的可能性就大大增加。

  一般外卖订单都会集中在中午,那么怎么利用下午2点到4点这段单量比较少的时间呢?在这个时间段对部分素材做买一送一的活动,用户进入店铺首页就能看见这个活动。因为用户在这个时间看到买一送一可能会关注或者下单,虽然一开始是为了优惠下单,自己的成本也高了一些,但了解到口味之后,觉得还不错,就有可能下午或晚上继续点。

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