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业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

但自选加单点的模式在粥店的灵活运用

作者:admin发布时间:2018-10-20 16:51

  比如江浙一带,中午是绝对不喝粥的,比如北方的部分县城,没有炒菜的话粥店是绝对没有市场的。这就要求我们在选择的时候要注意一个问题,加盟总部是否具备这样的市场策划和判断能力。粥店必须有产品特色,粥的差别不是很大,不过是品种不太一样,有的好吃一点,有的差一点,关键在于是不是有特色,在这方面,一粥七天做得比较好,把粥分成了普通粥和养生粥两个类别,养生粥是根据不同体质来定做的。另外还加了山东的特色临沂糁汤,具备足够的市场竞争力。

  配餐不可忽视。喝粥配什么样的餐,非常重要。不管是南方还是北方,经过多年市场观察,不难发现,没有炒菜的粥店,是很难做大的。炒菜有没有特色,也尤其重要,一粥七天把山东名吃黄焖鸡米饭、红烧藕丸等数十种特色炒菜加入店铺,让粥店具备超强的竞争能力。

  模式非常重要,不同店型,不同位置,绝对不可能千篇一律。但自选加单点的模式在粥店的灵活运用,相当重要。

  一粥七天是一家完全以市场为研究方向的粥店项目,综上分析,一粥七天是可以信赖的。

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