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业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

饭店经营 起来太累

作者:admin发布时间:2018-09-20 14:19

  定位策划方案落引爆没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观

  老板必须认识到:营销是第一生产力!营销比菜品更重要,比技术更重要。开发任何菜品,都要遵循先市场后工厂的思路。没有营销做导向,方向不对一切白费。

  然而在很多店铺的实际经营中,这个看起来简单的道理却常常被餐饮老板忽略,所以营销必须从老板抓起,从观念抓起!

  比如卖脑白金时,我们这样说,人的大脑里有个黄豆大小的脑白金体,它分泌脑白金;做内衣时,我们这样说,彩棉不染色,零污染,比染色内衣更健康,穿染色内衣好比整天背着个化学工厂!每一个痛点都要给一个最好答案。

  市场效果是检验营销的唯一标准!一切理论都是纸老虎!反对营销本本主义!不管土的还是洋的,适合企业的就是对的!不管黑猫白猫,能把餐厅做火就是好猫!在中国市场上,没有权威、没有真理,只有实战!

  爆破三:逆袭营销一个指头打人,不仅没有感觉,没准还会扭了自己的指头。两个指头打人勉强能出手,但仍然力度不够。只有三个指头、四个指头、五个指头握在一起,攥成拳头,出手才狠。

  真实有效的营销方案必须是环环紧扣,层层嵌套的,这也是营销里的最高境界。逆袭营销的目标就是好菜热卖最终达到好火爆的效果。

  营销是一个整体战略,而不是单一的战术。单一的战术也能起到一定效果,可是立体的、多层面、多维度的把所有的资源集中起来进行营销,自然要比单一的营销效果好的多。这也就是营销和促销的区别,你也就明白为啥你做打折、发传单、挂条幅都没效果的原因了

  爆破四:假日营销中国餐饮有“48个假日营销”,每个节日都有自己的特色,我们在营销上,也必须坚持中国节日营销特色:用最高级的营销手段和方法,发现和解决实际营销问题,直观提升营业额

  中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第933天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。