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组织开展了“国庆”节前餐饮服务食品安全监督

作者:admin发布时间:2018-07-22 11:39

  (通讯员 王宇聪 李韵泽) “国庆”节将至,针对国庆期间人员流动大,公众聚餐多、食品安全事件易发等特点,德城区食药局为保障广大群众的食品安全,严防群体性食物中毒事件发生,组织开展了“国庆”节前餐饮服务食品安全监督检查。

  本次检查以旅游景区、各大中型餐饮服务单位、承接宴席等餐饮服务单位为重点对象。重点检查餐饮单位许可证明,从业人员体检培训证明,食品安全管理制度落实,食品、食品原料和食品添加剂等的加工使用及索证索票制度落实,餐用具清洗消毒、留样管理等。

  截止目前,出动执法人员360人次,检查餐饮服务单位150余家,下达责令整改通知书10余份。同时,德城区食药监局设立投诉举报热线,接待处理群众诉求,维护群众合法权益。

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