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一米云站拥有 强大的食品安全掌控能力:从上游

作者:admin发布时间:2019-02-08 12:07

  本轮融资将用于产品团队扩充和食品研发。一米云站在今年跑通业务模式之后,明年将是大范围扩张。在打透深圳市场的同时,计划开展广东省外的业务,明年预期营收在今年 15~20 倍左右。

  总得来说, 一米云站项目是典型的产业互联网思维改造传统团餐的项目。优势非常明显的体现在全热链配送下的高产能、柔性化定制生产(快速响应、数百种SKU储备量)、专业品控管理等诸多方面。更重要的是,一米云站拥有 强大的食品安全掌控能力:从上游供应链,到家长全程可监控,再到厨房高食安标准。

  此轮获得芳晟基金投资人的青睐,也得益于团队独有的技术壁垒,先进的厨房设计和流水线设备极具竞争力,除此之外,将工业化思维赋能中餐:标准且细颗粒度的操作手册下,做到机械与厨工化的搭配。

  本轮投资方,芳晟基金杨宏伟表示:“校园团餐是一个容量巨大、高频、刚需的市场,但又极度落后,存在效率优化、用户体验提升、产业协同创新的空间。芳晟认为,一米云站的模式能够对校园团餐市场的产业标准和供应链体系形成巨大的提升。”

  挚金资本创始人杨溢表示:“一米云站通过对餐饮供应链进行流程再造,充分利用了产业协同配套的优势,提升了整体供应链生产效率,在今天产业互联的背景下,一米云站在餐饮供应链升级改造中成为坚定不移的践行者。 ”