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目前餐饮行业餐厅的平均寿命不到2年

作者:admin发布时间:2018-01-24 01:36

  5月23日-,2018盟享加中国特许加盟展广州站暨国际连锁餐饮设施设备展览会将在广州琶洲国际会展中心拉开帷幕,展会同期还将举办“新体验 新生态为连锁餐饮赋能”系列论坛,据悉,星巴克、美团点评、九毛九、摩提工坊、幸福西饼等数十名连锁餐饮大咖将现身论坛,为连锁餐饮赋能。

  行业数据显示,自2015年起餐饮行业一直保持两位数的持续增长,并将在十三五末期超过5万亿元。但伴随着广阔市场前景的同时是波谲云诡的行业竞争,据了解,目前餐饮行业餐厅的平均寿命不到2年,仅有约五分之一的门店能够盈利。因此,开好一家店不是本事,如何开好十家店并能持续盈利是当前餐饮运营人普遍头疼的问题。

  据悉,这次盟享加中国特许加盟展暨国际连锁餐饮设施设备展同期的几场论坛都是围绕当前餐饮企业最为关注的门店体验、大数据、供应链、跨界经营与营销,以及外卖等热门话题展开,请到了星巴克、美团点评、幸福西饼、九毛九、京东、科脉、拍档等连锁餐饮企业或为餐饮服务平台、共赢平台与会演讲。