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业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

通过线上监测、线下检查等措施及时发现违法违

作者:admin发布时间:2018-10-24 13:44

  本报讯(华商晨报记者汤洋)昨日,辽宁省食品药品监督管理局发布消息,在全省范围内部署开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作。

  据介绍,为进一步规范网络餐饮服务经营行为,落实网络餐饮食品安全主体责任,保障食品安全,辽宁省在全省范围内部署开展了网络餐饮服务食品安全专项整治工作。

  专项整治工作以餐馆、快餐店、小吃店、小饮品店、私房菜、无许可从事网络经营的餐饮黑加工点等为重点排查对象,通过严厉打击网络订餐违法违规行为,下线无证入网餐饮服务单位,治理入网餐饮服务单位脏乱差现象,促进我省网络餐饮服务健康发展。

  全面摸底调查,摸清辖区内“美团外卖、饿了么”等网络餐饮服务第三方平台提供者及其分支机构、自建网站餐饮服务提供者、入网餐饮服务单位的基本情况,对其登记造册、建立管理档案。

  结合前期摸排阶段的基本数据及“辽宁省网络订餐智能监管系统”抓取的异常数据,组织开展“净网”专项行动。对入网餐饮服务单位主体业态未标注“网络经营”的督促餐饮服务单位申请许可变更;新办许可从事网络经营的,必须按要求进行标注。结合排查情况,对网络订餐第三方平台进行责任约谈,要求其及时对违法违规入网经营者进行下线处理。

  落实主体责任,督促平台自查。督促网络餐饮服务第三方平台提供者切实落实主体责任,各第三方平台安排专门人员对备案、审查登记、公示信息、抽查和监测、配送过程管理等情况开展自查自纠,对发现的问题及时整改到位。

  强化监督检查,加大打击力度。进一步强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度,通过线上监测、线下检查等措施及时发现违法违规行为,严厉打击无证从事网络订餐经营行为,对未履行食品安全主体责任的网络餐饮服务第三方平台提供者依法查处。及时曝光典型违法案例,形成强大的专项检查声势,震慑网络餐饮服务违法行为。

  鼓励投诉举报,强化社会共治。督促网络餐饮服务第三方平台提供者公开投诉举报方式,鼓励送餐人员举报取餐门店食品安全管理、餐食质量安全等方面的违法违规行为。鼓励第三方平台对违法失信经营者采取调整搜索排名、发布警示信息等措施,引导消费者强化自我保护意识。

  本报讯(华商晨报记者汤洋)昨日,辽宁省食品药品监督管理局发布消息,辽宁省食品药品监管局联合教育行政部门开展了为期近2个月的秋季校园及其周边食品安全检查工作。

  专项检查期间,全省各级监管部门累计检查学校及托幼机构食堂8618户、校园内食品销售单位530户、校外托餐机构1642户、为学生供餐的中央厨房和集体用餐配送单位101户、校园周边食品经营者9848户,责令整改1948户,约谈责任人260人次,查处违法违规案件49件,关停无证经营15户。

  为推动重点食品追溯体系建设,建立全省餐饮企业大宗食材追溯信息管理系统,已有4111户学校及托幼机构食堂(占持证总数的38.4%)实现了食堂米、面、油、肉、添加剂、乳制品、水产品、调味品等八大类大宗食材购进信息网上可追溯。

  进一步推进“明厨亮灶”工作,联合教育行政部门对新开办的学校及托幼机构食堂实施“明厨亮灶”,持续保持持证学校食堂“明厨亮灶”全覆盖。

  对校园及其周边食品经营者开展了食品安全法律法规宣传教育活动,进一步提升经营人员食品安全责任意识和守法意识。同时,深入开展“食品安全进校园”活动,形成家长、师生、群众高度关注和积极参与的良好舆论氛围,着力营造食品安全社会共治格局。