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业精于勤荒于嬉 行成于思毁于随

经验丰富的厨师都知道要来这里买菜

作者:admin发布时间:2018-01-03 11:36

  搜狐体育讯在伦敦,全世界每一种菜系你都可以尝到,印度人甚至感慨,伦敦的印度菜是世界最好的。目前伦敦最流行是墨西哥菜,都充满异国风味的Momo和摩尔式Pasha令人垂涎欲滴。当然,还有许多餐馆供应美味的亚洲菜,从中式到泰式都有。

  fish & chips:即鱼和薯条,是最典型的英式快餐,到处都可以买到。裹上面粉炸的鱼外酥里嫩,吃的时候配上香脆的薯条,还可以选择不同口味的酱汁。一般每份价格在3-5英镑之间,也有的卖到9英镑。基本内容虽然都一样,但品质和分量差别还是很大的。

  虽然英国人在欧洲一向被认为不太讲究饮食,但伦敦现在已成为全世界的饮食都市之一,全市餐馆有几千家,从气氛活跃的英式酒馆,简朴随意的小餐馆,到高雅的餐厅,随你选择。在海德公园野餐也独具情调。

  另外有一些餐馆具有娱乐性,在Eainfcrest Cafe,你可以在卡通森林中进餐;到Planet Hollywood ,可能遇上大明星,至少能见到他们的服装;如果对运动感兴趣,那就应该去Sports Cafe或Babe Euths。

  在伦敦市内,像Café Rouge、TGI Fridays、Spaghetti House和Harry Ramsdens这样的饭店不仅提供价廉物美的菜肴,还提供良好的就餐氛围。索霍区(Soho)是伦敦市内的美食城,那里的风味美食应有尽有,高中低档次的消费一应俱全。

  小贴士:一般帐单中已经含有15%的服务费,无需另外支付小费。如果对服务非常满意,也可以酌情付一些小费,一般是账单的10%。

  伦敦的美食非常多样化,有世界各国的传统菜肴,各种口味的菜色和不同的价格等级,适合形形色色的游人。以不同的菜色为例,伦敦有亚洲菜,其中当然包括了中国菜,还有东南亚以及日韩料理。另外来到英国首都,当然要尝尝英国菜,有传统菜色也有现代感十足的特色餐厅。此外,在伦敦还可以吃到印度、中东、非洲和中南美洲等地不同口味的食物。

  这是公认的英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

  这是英国的麦当劳,是一种既便宜又方便的食品。炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。此外还有黄瓜,以及奶油香肠(香肠裹上一层面糊用油炸)等,定会令您大开胃口。饮店里的服务员除了英国人外,还常有西班牙人、意大利人。他们的英语口音较重,不易听懂。您只要用手指指想要点的菜,说一声This one,please便可以了。

  为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!

  英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃。

  首先用橙汁加上玉米片,浇上牛奶和砂糖饮用。然后是主菜,一般是咸肉、香肠和煎鸡蛋配以煎蘑菇或西红柿(煎西红柿相当好吃)。当然还有烤面包。最后是咖啡或红茶,也有英国传统的奶茶。这便是英式早餐了。

  位于伦敦市区南边的Borough Market,是一个历史悠久的露天市场,每个周五周六都有许多摊位贩卖新鲜到货的英国农产品。

  乘坐地铁到London Bridge下车就到了Borough Market,从1754年开始这里就存在有批发市场,经过250年的演变,如今已经成为伦敦南岸生鲜食品的中心。

  有人说如果要买品质最好,最新鲜的食品就要到Borough Market,这里的每一个摊位都经过最严格的品质测试,经验丰富的厨师都知道要来这里买菜。

  Borough Market以生鲜食品闻名,在这里你可以买到新鲜出炉的全麦高纤面包、有机蔬果、健康食品、未经冷冻的肉品、鱼贝海鲜等。